Phân chuồng tươi gồm có phân trâu, bò, ngựa, lợn, phân bắc (phân người), phân gia cầm và phân các loại vật nuôi khác là loại phân bón tốt cung cấp mùn, các loại khoáng đa, vi lượng cho cây, bồi bổ đất tơi xốp, nhưng nếu bón phân tươi hoặc nước dải, nước phân chuồng tươi rất bẩn, nhiều trứng giun sán, vi sinh vật gây bệnh sẽ bám vào rau, quả gây bệnh trực tiếp cho cây rau và cho người sử dụng.
Loại phân này cần ủ hoai mục bằng cách trộn đều với 2-5% supe lân, chất đống, nén chặt trát kín bùn đất bên ngoài trong khoảng 2 tháng, nhờ có vi sinh vật yếm khí hoạt động nhiệt độ trong đống phân ủ tăng lên 70-800C, nhiều loại trứng giun sán và vi trùng gây bệnh bị tiêu diệt. các chất dinh dưỡng khó tiêu sẽ được vi sinh vật phân giải thành dạng dễ tiêu, phân tơi xốp không còn mùi hôi đem bón cho rau an toàn rất tốt.
Các loại nước dải, nước phân chuồng tươi chứa nhiều vi sinh vật gây bệnh cũng không được tưới cho rau an toàn.
Loại nước giầu chất hữu cơ và đạm này cần được ngâm với 1-2% lân supe trong 40-50ngày cho hoai mới sử dụng được. Nước và mùn bã các bể khí sinh học Biogas thải ra là loại phân hữu cơ đã được vi sinh vật yếm khí phân giải dùng bón cho rau an toàn rất tốt.
Bón đạm cho rau khi cây còn nhỏ, bón đạm ure cho rau đã lớn phải đảm bảo đủ thời gian cách li 15 ngày mới được sử dụng. Nếu bón đạm chưa đủ thời gian cách li, chất đạm tồn động ở trong lá dưới dạng hợp chất vô cơ (nitrat, nitrit amôn) khi ăn vào, chúng tích luỹ trong mô mỡ của cơ thể gây ngộ độc mãn tính, đến lượng đủ lớn sẽ là nguyên nhân gây bệnh ung thư cho con người.
Công ty Hiếu Giang hiện đang có các sản phẩm thích hợp cho rau an toàn: phân hữu cơ sinh học HG 01, phân hữu cơ sinh học HG 04, các loại đất sạch Better, phân Đặc chủng NPK 16-12-8, NPK 12-12-17, NPK 14-13-13 …
Từ những hiểu biết về bón phân cho rau an toàn, bà con có thể tự sản xuất rau cung cấp cho gia đình và cho thị trường được mang thương hiệu rau an toàn, đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng
